(не) Сладкая жизнь для попаданки (СИ) - Митро Анна - Страница 26

– Доброго вечера, – запыхавшаяся и раскрасневшаяся, она вызывала жалость. Нет, я, конечно, за бодипозитив и все такое, да и прекрасно понимаю, что не всегда человек толстый от того, что ест как не в себя. Но сочувствие так и вырастало внутри, ведь такой вес не только выглядит не эстетично, но и дает невероятную нагрузку на суставы, внутренние органы. А как он портит качество жизни… А главное, что имея такие же объемы, как у тетки Протиус, неприязни она не вызывала. Скорее, так и хотелось чем-нибудь ей помочь. – Вы, госпожа Ельник, с утреца-то удачно на базар пришли, попила компоту вашего, лепешку съела и легче стало. А то совсем умаялась. Чего попросить хотела… А можете чего такого сварить, что поможет духоту дневную перенесть? Не боитеся, монеты есть. Только побольше.

– Конечно, госпожа Карбан, могу сварить. Сейчас, один момент, – я пронеслась через кухню и вытащила несколько банок. Она выбрала самую большую. – Не тяжело вам будет?

– Да что вы, милая, – расхохоталась женщина. – Каждый день столько таскаю, что мама не горюй. Но вот тележка твоя мне приглянулась, у Ишена же брала? – я кивнула. – Тоже надо бы к нему наведаться. Облегчить ношу. А когда можно будет прийти к вам?

– Так с утра и заглядывайте. По холодку, чай, полегче вам будет. Да и мне полезно пораньше встать да поливом до жары заняться.

– Справная вы девка, госпожа Ельник. Остерегись только. Парни у нас не шибко наглые, да не все. Есть и такие, кого тень Кирении не отпугнет. И коль чего случится, бегите к Ишену или старосте, тот смотрителя вызовет. Тот всегда справедлив. Как сегодня.

– Спасибо, буду осторожнее, – кивнула я, и она, пожелав мне темной ночи, ушла. А я пошла заниматься компотом. Все-таки до той самой ночи еще далеко. Неплохо бы и к соседке наведаться еще, узнать, как она поживает.

Но для начала я взяла листок и разделила напополам, слева написала список людей, которых запомнила и их основные приметы, как положительные, так и отрицательные на мой взгляд, те, которые говорят о недугах. А справа, из чего бы и как им сварить, чтобы было не просто вкусно, но и полезно. Так, чтобы не просто душа радовалась, но и тело.

Вот госпоже Карбан, например, ей бы варенья без сахара из абрикоса или черешни, и сок морковный, а еще лучше свекольный. Но у последнего много противопоказаний, и пить его можно по ложке. Маме я такой делала в свое время. И это у меня в погребе он свежим будет, а как у корзиночницы с хранением дела, я не знаю. Так что он отпадает. Или прямо ложку и выдать? Ладно, есть еще время подумать.

Лорине и так понятно, голубика, черника и ягодные отвары с куркумой. Бабе Доке – смородина, шиповник, облепиха, вишня и имбирь. Чтобы иммунитет был крепче. Молодой девушке, что торгует за мать яйцами – малиновое или клубничное варенье и яблочно-клубничный компот. Странно, но это пришло уже по наитию, она просто ассоциировалась у меня с этими ягодами. Как и многие другие «односельчане», имен которых я не запомнила, а просто писала в колонке, чем именно они торговали. Потом дополню. Лист вскоре кончился, потом второй, а половине третьего я остановилась сама. Рядом со мной сидел немного опешивший Федя, который с изумлением смотрел на мои записи.

– Ты это чего? – он перевел взгляд с листа на меня. – Переутомилась что ли?

– Да нет, скорее потратила немного времени сейчас, чтобы не мучатся сомнениями потом. Тем более, это же не ГОСТ какой-то и рецептуру всегда можно поменять, если кому-то не зайдет, или мне покажется, что запись неверна.

Я, довольная, подскочила и поспешила за водой, а потом и за продуктами в погреб. Предстояло много дел. А солнце уже скатилось к макушкам деревьев. И в первую очередь я решила забежать к бабе Доке. Все-таки, сварить компот я могу и в темноте, а вот выходить на неосвещенную улицу совсем не хочется.

Достав из погреба баночку из приготовленного вчера запаса, я отправилась к соседке. Та как раз выползла на крылечко, погреться в вечерних лучах.

– Днем не могу, жарко. Старую кожу загар лишь портит. Это вам молодым козам, хоть весь день скачи под солнцем, и хоть бы что, – сегодня она была как-то не сильно настроена общаться. А когда я спросила у нее, что ей испортило настроение, то очень удивилась. – Ты, Варвара, беспечно себя ведешь. Говорила «никаких замужей», а сама от смотрителя ухаживания принимаешь. Ведь он опасность несет, дар-то у тебя не освоен, на учет не встала. Что будешь делать, если он прознает? Нельзя тебе с ним быть!

– Да какие ухаживания, баба Дока? Подумаешь, проводил он меня один раз. Я-то согласилась лишь для того, чтобы избежать встречи со старшим сынком Полашки.

– Ага, а на базар ходила и мне не сказала, что торговать будешь, – обижено надулась старушка.

– Простите, – вот вроде и не виновата, но почему совесть начала мучать? Так же, как когда с мамой разговаривала раньше. – Закрутилась. Да и не хотела волновать вас. А вдруг бы не вышло? Но денег-то нужно заработать на учебу. Рано или поздно придется пойти учиться.

– Тут ты права. Ну и как, сгодилась твоя вкуснота на базаре? – наконец-то она улыбнулась.

– А то, – похвалилась я. – И это очень приятно. Уже и забыла это чувство, когда тебя благодарят за то, что ты делаешь. Последнее время спасибо я слышала только от вас, – про Соряна я ее посвящать не стала. – И это грело мне сердце. Но там столько довольных лиц было…

– Не зазнавайся, – тут же вернули меня на землю.

– Не буду, – согласно я кивнула головой, и посмотрела на зашедшее за деревья солнце. – Пора мне. Темнеет уже.

– Тогда темной ночи. И остерегайся смотрителя! – погрозила мне старушка пальцем, когда я уже выходила за калитку.

– Обязательно! – мой смех прокатился эхом по улице, и я почти бегом рванула к своему дому, чтобы ни с кем нежелательным не столкнуться. Скорее-скорее, варить заказы на завтра!

Для госпожи Карбан отобрала черешню и с помощью ворчащего Феди избавила ее от косточек. Хорошо, что ягода сладкая сама по себе и тут на сахаре я сэкономлю. Его бы запасы пополнить уже… Но, в любом случае, корзиночнице чем его меньше, тем лучше. Пару зерен бы кофе сюда, для аромата и бодрости. О, я же видела где-то порошок, похожий по запаху, скорее всего цикорий. Точно!

Нужное обнаружилось на самом дне ящика с пряностями. Оттуда же я выудила кардамон и мускатный орех. Мята тоже бы зашла, но не с цикорием. Впрочем, можно сварить и такой, и такой, и дать попробовать. Какой больше понравиться женщине, тот и возьмет. Черешня уже вовсю кипела и пару кусков сахара я все же добавила. И насыпала специй, убавив жар максимально. Осталось пять минут потомить и поставить остывать. И заняться тем временем заказом Бартоша. Он, насколько я помню, тоже на базаре попросил покислее, а значит, использую черную смородину, желтую сливу и сладкие яблоки, они немного компенсируют всю эту кислоту. Было бы неплохо и с крыжовником, но, ладно, это в следующий раз. О, и мята сюда отлично подойдет. Я все помыла, извлекла косточки из сливы и серединки из яблок, положила и сюда пару небольших кусочков сахара и залила водой. Сама же села на лавку, облокотившись локтем на стол, подперла голову и изо всех сил старалась зевать пореже.

По кухне снова витали невероятные ароматы, а я уже очень хотела спать, когда вспомнила про свеклу. Но Федя, внимательно посмотрев на меня, спросил, что с ней нужно сделать, и пообещал все убрать в погреб, а меня отправил в кровать.

– Тебе с утра вставать спозаранку! Тетка твоя, с корзинками, придет рано, огород дополивать ещ. Так что топай-топай, не о чем не беспокойся, – подгонял он меня, как заботливая тетушка, за что я ему стала очень благодарна. Когда рухнула на подушку и с блаженством укуталась в одеяло.

Утро наступило, а моя бодрость нет. И это не смотря на то, что Федя вчера отправил меня на боковую, оставшись «главным по тарелочкам». Свет только начал заполнять комнату, и подушка отчаянно манила, но ответственность выгнала остатки сна. Я умылась, спустилась на кухню, где домовой уже варил кашу и кипятил воду.