Энциклопедия домашнего фермера - Демидов Николай Васильевич - Страница 10

Из рациона питания коровы исключаются сочные корма, также необходимо уменьшить норму концентрированных кормов (1–2 кг). Если сухостойный период приходится на летний период, то необходимо сократить время пастьбы (4–5 часов), либо заменить свежую траву сеном.

За 2–3 дня до отела доить корову нужно 1 раз в сутки. Когда вымя коровы «ссохнется», не наполняется молоком, рацион питания увеличивается до нормального объема. Рацион питания коровы меняется, в зависимости с отдельными десятидневками сухостойного периода. Первые 10 дней (после запуска коровы) из питания исключается половина концентрированных и сочных кормов.

Во вторую и третью десятидневку рацион питания составляется по полной норме. Пятая и шестая десятидневка уменьшают подачу сена на 20–40 % нормы, также уменьшается подача сочных и концентрированных кормов.

Нельзя кормить стельных коров недоброкачественными кормами (гнилыми, кислыми, прелыми, мерзлыми). Плохое питание может вызвать выкидыш. В летний период необходимо избегать длинных перегонов коровы и большую часть дня держать ее на выпасе.

В зимний период стельную корову нужно выпускать на несколько часов в загон. Пить давать надо только теплую воду 10–12 градусов. Если корова будет пить холодную воду, то случится аборт. В стельный период корову нужно особенно уберегать от толчков, падений, ушибов, пищевых отравлений.

Продуктивность коров зависит от правильного кормления и содержания рациона питания животного. Корма – это самая главная составляющая, хорошей продуктивности крупного рогатого скота. Особенность анатомического устройства коровы, является многокамерный желудок, поэтому они относятся к жвачным. Желудок коровы состоит из сетки, сычуга, книжки и рубца.

Как только животное съела какой либо вид растительного корма, он подвергается действию микроорганизмов и ферментов, а после попадает в сычуг (желудок). Такое освоение кормов влияет на благоприятное усвоение питательных веществ и самой пищи. Очень хорошо перевариваются корма из грубых, сочных, зерновых видов.

Для хорошей продуктивности скота, необходимо включать в рацион корма животного происхождения (костная мука, мясокостная мука, минеральные вещества, поваренная соль, витамины группы A, D, E₁, B₁, B₂, B₄, B₅, B₁₂).

Корова должна получать 80 питательных и биологически активных веществ, такой расчет был установлен в результате изучения потребностей сельскохозяйственных животных. К необходимым веществам относятся: белки, незаменимые аминокислоты, клетчатка, крахмал, сахар, жир, минеральные вещества, микроэлементы, витамины.

Правильным и благоприятным для коров будет трехразовое питание. Утром и днем скармливаются зерновые и сочные корма, с добавлением грубого корма. Первым дают концентрированные корма, затем сочные и грубые.

Когда в весенний период высота травы достигает 11 см коров выводят на пастбища. На сутки взрослая корова съедает до 70 кг травы с естественного луга на пастбище, а в кормушке может съесть больше. Свежескошенную траву необходимо сразу давать животному, чтобы избежать ее перегрева и порчи.

Пастбищное содержание коров, оказывает благоприятное воздействие на организм, продуктивность и здоровье животного. На пастбищах коровы едят свежую траву, двигаются, что способствует укреплению мышц, костей и повышаются воспроизводительные способности. Солнечные лучи вырабатывают в организме коровы питательные вещества, свежий воздух закаливает организм животного.

Корнеплоды, клубнеплоды, концентрированные корма, силос, сено, зерновые корма – относятся к основным кормам для коров.

К зеленым кормам относятся: травы, растущие на пастбищах, лугах. Растения, которые выращиваются специально для кормления коров (зимняя подкормка), также относятся к зеленым кормам. Зелены корма отлично перерабатываются коровами, легко усваиваются их организмом и обладают диетическими и питательными свойствами. В зеленых кормах (травах) содержатся витамины, аминокислоты, минеральные вещества – необходимые для развития организма животного. Наиболее ценной является молодая трава. При использовании в рацион питания коров, зеленых кормов, обязательно должны входить бобовые культуры, такие как – клевер, бобы, люцерна, горох, вика. В течении суток корове необходимо съедать до 70 кг зеленого корма. На здоровье, продуктивность, качество молока животного положительное воздействие оказывается трава, которая растет на естественных лугах и пастбищах.

В период колошения заготавливается сено из злаковых культур. Сено из бобовых культур заготавливают в период бутонизации, вначале цветения.

Сено должно храниться в специальном помещении, на чердаке хлева, под навесом. Если сено хранится под открытым небом его необходимо накрыть пленкой или соломой, чтобы предотвратить гниение.

Витаминное сено, содержащее каротин, протеин – особенно рекомендуется глубокостельным коровам и молодняку. Витаминное сено должно храниться под навесом, на специальных вешалках, в сухом, затемненном месте. Зимой основным кормом для коров является сено, в котором находится большое количество питательных веществ.

Клубнеплоды, бахчевые, корнеплоды – корма на основе овощных культур (кормовая, сахарная, полусахарная свекла, картофель, брюква, морковь, турнепс, кабачки, зеленая груша, кормовой арбуз, тыква). Овощные корма способствуют выработке аппетита, что улучшает поедание основного рациона питания. При кормлении молочных коров, особенно в период раздоя и в первое время после отела, основным дополнением к рациону, является корнеклубнеплоды. Корнеклубнеплодные корма, способствующие высокому удою, содержат мало кальция и фосфора. В течении суток корова должна съедать до 30 кг корнеплодов – картофеля и 15 кг сахарной свеклы. Перед подачей корне-и кулбнеплодов корове, их необходимо тщательно очистить от земли и разрезать на крупные куски.

К концентрированным кормам относятся – отруби, зерновые культуры, хлебные крошки, шроты, жмыхи. Концентрированные корма очень питательные и имеют большое значение при кормлении дойных коров. Наибольшее количество протеина содержать бобовые концентрированные корма, поэтому их рекомендуется скармливать высокоудойным коровам. Концентрированные корма необходимо давать животному в сухом виде, либо в виде ботушки, смешанной с водой (ячмень, овес и пшеничные отруби, желательно скармливать вместе с соей, горохом и бобами).

Веточные и гуменные корма – относятся к низким сортам сена, по степени питательности. Коров со средней и низкой молочной продуктивностью кормят яровой соломой. Солома яровых культур (ячменная, овсяная, просяная) – гуменные корма. Прежде чем солому и мякину дать животному, их смачивают и запаривают, либо смешивают с сочным кормом. Не пригодна в качестве корма, солома озимых культур без предварительной подготовки (не измельченная и не запаренная). Наиболее превосходит по степени питательности солома яровых культур, озимую.

К яровой соломе приравнивается веточный корм, вместе с листьями. Веточный корм содержит большое количество витаминов. В натуральном виде скармливаются животным ветки хвойных деревьев (сосна, ель, пихта). Также хвойные ветки используются для приготовления витаминной муки.