День мертвых в Мексике. Память предков, сахарные черепа и Калавера Катрина - Ямашева Ксения Ростиславовна - Страница 28

6. Сахарные черепа. Такие фигурки из топленой сахарной массы можно или увидеть на алтарях в День мертвых, или просто купить как сладость в кондитерской лавке. Помимо черепов, из сахара делают и другие фигурки: гробики, кости, а также фигурки в виде животных и антропоморфных персонажей.

^{Сахарные черепа.}

^{Fer Gregory / Shutterstock}

Как уже было упомянуто, символика черепа имела необычайную значимость для индейских культур Мезоамерики. В черепе находилась одна из сущностей человеческого естества. Сам череп, как замена головы, символизировал бессмертную душу. Помимо этого, на ум сразу же приходят уже упоминавшиеся стены черепов — цомпантли, куда помещались трофейные головы принесенных в жертву военнопленных. Однако нельзя забывать, что символ черепа также является очень значимым и для католической культуры. Размещение сахарных черепов на алтарях носит в себе смысл напоминания о постоянном присутствии смерти и ее неизбежности — это перекликается с европейскими концепциями vanitas и memento mori. Равно как и техника изготовления сахарных скульптур не является исконно мексиканской.

Искусство сахарной скульптуры на испанском языке именуется альфеньикес (alfeñiques). Считается, что это слово — равно как и само ремесло — имеет арабские корни и было привнесено в Испанию, а оттуда — в Мексику, так как почитание умерших объединило индейскую и католическую традиции[136].

Центрами, славящимися ремеслом сахарной скульптуры в Мексике, являются города Толука (штат Мехико), Гуанахуато (штат Гуанахуато) и другие поселения Центрального плоскогорья. Многие индейские общины не одобряют присутствие сахарных черепов на алтарях, так как считают их шуточными и неуместными в столь серьезный и духовный праздник, как День мертвых[139].

Формирование традиций празднования Дня мертвых через призму истории Мексики XVI–XIX вв. было подробно описано во втором разделе данного исследования. Здесь же мы сосредоточимся на современности и попытаемся определить, какие аспекты действующих погребальных практик и представлений о смерти могут быть отголосками доиспанской культуры.

Не отходя далеко от Дня мертвых, расскажем подробнее о некоторых уникальных традициях его празднования, которые существуют в разных регионах Мексики.

Официально День мертвых празднуется 1 и 2 ноября, но многие мексиканцы начинают отмечать его заранее. Уже 28 октября люди устанавливают алтари и начинают посещать кладбища. Также в официальные праздничные дни почитаются разные «категории» душ: 1 ноября — это день «ангелочков» (Los Angelitos), посвященный памяти умерших детей, а 2 ноября традиционно отводится для взрослых и всех душ в целом. Именно 2 ноября, в День всех умерших (Día de los Fieles Difuntos), в Центральной Мексике осуществляется знаменитая Алюмбрада (Alumbrada), когда на кладбищах зажигаются мириады свечей в память об умерших

В штате Оахака, который располагается в горной части Мексики, в День мертвых существует традиция, на испанский манер называемая llevar los muertos. Буквально это можно перевести как «приносить мертвых», но это совсем не отображает сути этой локальной традиции. Несмотря на упомянутое ранее поверье, что еда с алтаря теряет вкус для живых, жители Оахаки передают часть подношений дальним родственникам, друзьям семьи и соседям. Это также считается способом поминовения умерших[140].

В некоторых регионах Мексики День мертвых имеет свое особое название. С 31 октября по 2 ноября юкатанские майя отмечают Ханаль Пишан (Hanal Pixan), что с языка майя-юкатеков можно перевести как «пища душ». Помимо полуострова Юкатан (штаты Юкатан, Кинтана-Роо и Кампече), Ханаль Пишан празднуют в Белизе и регионе Петен в Гватемале. Согласно их праздничному календарю, 31 октября — это день «ангелочков», 1 ноября — день взрослых, 2 ноября же почитаются души всех усопших. Именно 2 ноября является наиболее значимым днем.

Алтари юкатанских майя тоже имеют свои особенности.

— Если алтарь посвящен умершему взрослому, его накрывают белой скатертью, если ребенку — цветной.

— Обязательным атрибутом на алтаре должен быть зеленый крест, который символизирует мировое древо жизни — сейбу.

— Вода и соль как символы очищения.

— Свечи и благовония: еще с доиспанских времен индейцы в качестве подношения воскуривали особую смолу под названием копал (copal).

— Хотя многоуровневые алтари встречаются не только на Юкатане, здесь алтари специально строятся в три уровня. Первый уровень символизирует небесное пространство в католической парадигме, туда помещают религиозные предметы для благословения алтаря и подношений. Второй уровень символизирует чистилище, на этом уровне ставят воду, чтобы души могли утолить свою жажду, и зеркала, чтобы они смотрелись в них и осознавали, что мертвы: это предотвратит их возможную привязку к миру живых. На третьем уровне оставляют соль, благовония, фото умершего, его вещи, любимую еду и так далее.

— Помимо привычного «хлеба мертвых», юкатанские майя обязательно готовят особое блюдо под названием пиб (el pib), или, по-другому, мукбипойо (mucbipollo). Это разновидность тамаля — традиционного блюда мексиканской кухни, дошедшего до наших дней прямиком из древности.

Юкатанские майя верят, что если человек умрет в дни Ханаль Пишан, то ему поручено открыть двери потустороннего мира и впустить другие души в мир живых[141].

Юкатанские майя отмечают свой День мертвых более камерно, чем в других частях страны, особенно в Центральной Мексике. Там не проводят так называемый парад Катрин, который больше напоминает костюмированные представления на Хеллоуин. Вместо этого на Юкатане проходит «шествие душ» (исп. el paseo de las ánimas). Как говорят сами юкатанцы, эта традиция зародилась не так давно и проходит каждый год в период празднования Дня мертвых. «Шествие душ» организуется муниципалитетом Мериды, однако какой-то определенной даты не имеет. В основном оно проходит за день-два до 2 ноября — Дня всех умерших (Día de los Difuntos), который имеет для местных наибольшую значимость среди всех праздничных дней.