Очень приятно, Царь! Десерт (СИ) - Бергер Евгений - Страница 12

— Верно… — слегка озадаченно ответил я: — Как вы догадались?

— По голосу. Здесь тонкие двери. — загадочно улыбнувшись, ответил администратор: — Мы очень ценим своих гостей! И с уважением относимся к каждому, кто решил посетить наше «Волшебное царство уютного мрака».

— Хэй-хэй! — в коридор ввалился мужичок, который явно успел хорошенько приложиться к горячительному: — Дружок-пирожок! У нас там «ситуация»…

После чего начал размахивать ладонью перед лицом администратора. Не выдержав такого неуважения, я тут же схватил гостя за руку и подтянул к себе:

— Вы в курсе, что так делать нельзя?

— Что такое? Ох, ё-ё-ё… — мужичок испуганно отпрыгнул от меня, и сразу же протрезвел: — Господин Цареградцев! В смысле… шеф… Простите, пожалуйста!

— Мы знакомы?

— Нет… Но я смотрю ваши выступления на дуэлях и «Повелителя Адской кухни».

— Приятно слышать, но вы же в курсе, какой персонал здесь работает? — нахмурился я.

— В курсе…

— И вы прекрасно понимаете, что размахивать перед их лицом — нельзя?

— Простите…

— Не передо мной извиняйся!

— Простите, Тимур… — мужичок низко поклонился, а затем поспешил ретироваться.

— Вижу… вы в курсе про «особенности» нашего ресторана? — улыбнулся администратор.

— О, да! Слышал и неоднократно. Просто решил убедиться лично.

Всё дело в том, что «Тоф» был единственным заведением в столице, где работали исключительно слепые люди. По крайне мере — об этом ходило много слухов. И если честно, то мне казалось, что это не более, чем маркетинговый ход. Некоторые и с отличным зрением не смогут приготовить вкусно, а тут…

В общем, меня терзали смутные сомнения.

Однако администратор точно был слепым. Во-первых, его радужки обволакивала странная, но при этом завораживающая пелена. Во-вторых, он никак не отреагировал на взмахи моего фаната. Зрячий человек интуитивно бы одёрнулся.

— Прекрасно. Меня зовут Тимур. Я администратор этого замечательного заведения. Позвольте, я провожу вас к столику!

— Было бы славно.

Мы зашли в зал. Народу было столько, что я ни капли не пожалел о брони столика.

— Смотри… Он идёт без трости! — тихо прошептала Лилия: — Интересно, как он ориентируется?

— Можете не шептать. — добродушно произнёс Тимур и резко остановился: — Мы уже привыкли к подобной реакции людей. Дело в том, что на полу специальный протекторный узор. Обычный человек не заметит. А вот сотрудники «Тоф» заучивают его направление наизусть.

Тимур продолжил идти между столиками. Уверенно. Без единого касания! Словно видел зал лучше любого зрячего. Мы шли следом, готовясь подхватить человека, если тот споткнётся. Но Тимур не споткнулся. Он шёл так, как ходит хозяин по собственному имению в кромешной тьме, и при этом мог бы налить себе виски, не пролив ни капли.

— Вот ваш столик. — Тимур остановился и точным жестом указал на стулья: — У окна. Хотя… — он вновь улыбнулся: — .. порекомендовать окно, как достопримечательность я вам не могу. Говорят, вид там очень так себе. Парковка и мусорный бак. Но зато звучит красиво: «столик у окна»!

Конечно же, никаких мусорных баков и парковки не было. Вид открывался на тротуар, по которому суетливо передвигались прохожие.

Как только мы сели, то я сразу заметил, что стол был накрыт безупречно! Приборы лежали с точностью до миллиметра, бокалы стояли ровной линией, а салфетки сложены в аккуратные треугольники.

Как повар, повидавший всякое, я профессиональным взглядом оценил сервировку и не нашёл, к чему придраться. Вот совсем… Без всяких там скидок на то, что в заведении работали люди с физическими ограничениями.

А придираться к ресторанам я умел. Можно сказать, это была моя суперспособность.

— Ваш официант сейчас подойдёт. — сообщил Тимур: — Его зовут Денис. Если что-то понадобится — просто махните рукой. Мы увидим.

— Эм-м… — мы с Лилией растерянно переглянулись.

— Шутка. — улыбнулся администратор: — Просто позовите. Мы услышим. Ибо слух у нас тут… компенсированный.

— Спасибо…

Тимур дружелюбно кивнул и удалился обратно за стойку.

— Ты чего? — поинтересовалась Лилия, слегка наклонив голову в бок: — Неужели, удивлён?

А я молчал. Обычно в подобных ситуациях это было для меня совершенно несвойственно. Но сейчас…

— Удивлён? — наконец ответил я: — Это слишком слабо сказано. Ладно администратор… Но неужели они реально здесь все такие?

— Поверь! Это действительно так. — уверенно заявила Лилия: — Я тут была с Летти примерно месяц назад. Как только ты сказал, куда мы идём, я сразу поняла, что тебя это зацепит. Помню, как в среду ты жаловался, что в ресторанах всё одинаково.

— Это потому, что в ресторанах всё одинаково. Конечно, не во всех… Но в большинстве своём.

— А здесь?

— Хм-м… — я ещё раз огляделся: — Мне сложно подобрать слова.

— Неужели? А мне бы очень хотелось услышать твои первые впечатления.

— Впечатления, значит?

Глаза постепенно привыкали к полумраку, и я начал различать детали. Зал был небольшой и уютный. Столиков на пятнадцать.

За соседним столом ужинала пожилая пара. Официант — высокий парень с таким же слегка затуманенным взглядом, как раз ставил перед ними тарелки, безошибочно находя место.

— Слушай, а почему ты обрадовалась, когда я сказал, что мы поедем именно сюда? Дело же явно не только в том, что здесь всё… несколько необычное?

— Конечно, нет. — хитро улыбнулась Лилия, и я тут же почувствовал прикосновения её ноги.

— А… Никто не увидит, как ты ко мне пристаёшь…

— Именно! — радостно заключила она.

Тем временем из кухни доносились звуки: стук ножей, шипение сковородок, и чей-то смех. Обычная кухонная симфония. Но меня всё никак не отпускала сама мысль, что за всем этим стояли люди, которые не видели ни своих сковородок, ни своих ножей.

— Знаешь, чего сейчас я хочу больше всего? — тихо спросил я.

— Меня?

— Это понятно. А кроме тебя?

— М-м-м… Дай подумать? — Лилия начала оглядываться по сторонам: — А! Ну, конечно. Ты хочешь попасть на кухню.

— Бинго!

— Добрый вечер! — к столику подошёл официант. Судя по бейджику — тот самый Денис. Это был парень лет двадцати пяти с копной рыжих волос и улыбкой, которая освещала полумрак лучше любого фонаря. Такая искренняя и живая, что я невольно восхитился.

— Добрый. — кивнул я.

— Я Денис, ваш официант на сегодня! — бодро представился он: — Сразу предупреждаю: меню я вам расскажу наизусть, потому что прочитать его… — Денис постучал пальцем по виску: — .. мне немного затруднительно. Но не переживайте! Я знаю его лучше, чем своё лицо. Кстати, своё лицо я в последний раз видел в шесть лет. И, говорят, с тех пор оно только похорошело!

— Всенепременно. — улыбнулась Лилия.

— Верю на слово. Так вот… — продолжил Денис: — Сегодня у нас в качестве закусок: карпаччо из говядины с трюфельным маслом и пармезаном, тартар из тунца с авокадо и крем-суп из печёной тыквы с имбирём. Из горячего рекомендую утиную грудку с вишнёвым соусом. Её наш шеф готовит так, что зрячие плачут. От зависти, я думаю. Ну и есть рыба — дорада на гриле с овощами. А ещё рататуй. Что будете?

Вот это да! Я невольно восхитился, ибо Денис не просто перечислял блюда. Он буквально подавал их словами, чувствуя интонацию, паузы, аппетит в воздухе. Профессионально. Красиво. Намного круче любого сторитейлинга.

— А кто у вас шеф? — поинтересовался я.

— О, наш шеф — это легенда! — Денис понизил голос и с заговорщическим видом продолжил: — Его зовут Иван Тарасенко.

Ну, конечно. Я читал про него огромную статью в одном из светских ресторанных журналов! Молодая звезда и один из богов кулинарного Олимпа города Москвы.

Его отмечали многие ресторанные критики. В том числе и Амелия, которая приходила в этот ресторан с ревизией ДВАЖДЫ!

Однако Иван с легкостью удовлетворил вкус экстры. Ходят слухи, что учился он у именитого выпускника Харитоновки. Но у кого именно — тайна, покрытая мраком. Для меня это было шоком. Как… КАК ЧЕЛОВЕК МОГ ШЕДЕВРАЛЬНО ГОТОВИТЬ, будучи незрячим⁈