Стаут (ЛП) - Кейтс Джорджия - Страница 13
- Предыдущая
- 13/53
- Следующая
- Я знал, что тебе понравится. Здесь больше фруктов.
- Ты хорошо знаешь мои вкусовые рецепторы.
Не так хорошо, как хотелось бы. Но я планирую хорошо изучить рецепторы ее губ и языка чуть позже.
- Коржей для пиццы нет?
- Неа. Мы все будем делать с нуля.
- Хорошо, - я хлопаю в ладоши. - Давай начнем.
Аделин протягивает мерный стакан и контейнер с мукой. Она дает указания.
- Первое правило создания тонкого коржа для пиццы. Использовать муку для хлеба, чтобы корочка была хрустящей.
Она показывает мне, сколько нужно отмерить муки, а затем наблюдает за тем, как я высыпаю ее в большую миску.
- Отличная работа. Теперь нужно добавить соль, сахар и дрожжи.
Легкая пыль ненадолго повисает в воздухе, пока она перемешивает ингредиенты.
- Теперь нужно добавить остальное.
Я добавляю воду и оливковое масло и смотрю, как порошок превращается в липкий шарик.
- Выглядит неплохо. Возможно ты прирожденный пиццерианин.
- Такое слово вообще существует?
- Скорее всего нет, но мне нравится, как это звучит.
Шарик теста не очень большой.
- Ты уверена, что этого хватит на две пиццы?
- Тесто поднимется в течение часа. Его станет вдвое больше.
- Точно. Дрожжи.
Я должен был догадаться.
- Теперь мы будем делать соус, пока тесто делает свое дело.
Аделин все рассказывает пошагово. Мы смешивает, пассеруем овощи.
- Я вижу, что кулинария отличный вид терапии.
- Это своего рода американские горки для мыслительного процесса. Может потребоваться большая концентрация, твои мозги работают постоянно, и ты не отвлекаешься на мысли, от которых так хотел отвлечься.
Аделин пробует красный соус, а затем протягивает ложку мне.
- Может еще немного соли?
- Думаю, да.
Она добавляет немного соли, а затем снова пробует на вкус.
- Идеально.
- Пока тесто поднимается, давай выйдем к бассейну и помочим ноги.
Я ждал приглашения поплавать. Погружать ноги со ступенек не совсем то, чего я хотел.
- Ты мало используешь свой бассейн.
Она поворачивается ко мне.
- Откуда ты знаешь?
Нет необходимости притворяться, что я не шпионил.
- Я иногда заглядываю в твой двор.
Довольно много раз.
- У меня нет возможности использовать его столько, сколько бы мне хотелось. Лето - самое напряженное время в агенстве. Большинство выходных я провожу на работе.
- Я понимаю, что ты хочешь, чтобы твой бизнес был успешным, но иногда тебе стоит наслаждаться жизнью. И этот бассейн…
Я бы не смог спокойно жить, если бы в двадцати метрах от моей двери находился бассейн.
- В течение дня у меня много дел, но я часто плаваю по ночам. Но думаю, тебе этого не видно.
Ну, черт. Я не видел, но скорее всего даже и не смог бы.
- Нет.
- Технически, это можно назвать купанием нагишом.
Черт. Она плавает в своем бассейне голая, а я и понятия не имел.
- С твоей стороны, жестоко говорить мне такое.
Она смеется.
- Это раскрепощает. Тебе стоит попробовать.
- Я всё ещё жду приглашения.
- Хочешь искупаться сегодня вечером после того, как мы вернемся из клуба?
Блядь. Конечно.
- Да. Звучит здорово.
Я стараюсь не выдавать своей истинной радости. Я взволнован, как шестнадцатилетний мальчишка, который в первый раз потрогал сиськи.
Ее сиськи. Я очень хочу посмотреть на них. Чёрт возьми, я увижу их сегодня вечером.
- Вопрос. Твое прозвище Стаут, у Лукаса - Тэп. А Портер просто старина Портер?
- Да.
- Хмм.
Мне часто задают этот вопрос.
- Портер – это сорт пива. Нет причин давать ему прозвище, связанное с пивом, тогда как так оно и есть.
- Верно.
- У тебя есть прозвище?
- Мои друзья и семья называют меня Эдди. Супер креативно, не так ли?
- Не очень подходит тебе, как мне кажется. Мне больше нравится Макс.
Сокращённо от Максвелл.
- Макс? – она улыбается и кивает. - Да, гораздо лучше, чем Эдди.
- И лучше, чем Олли.
- Мне нравится Олли, но такое ощущение, будто так тебя специально назвала сестра, как своего младшего братика. А Стаут для работников Ловибонда и твоих друзей. У тебя отличная фамилия, поэтому ты будешь просто Торн.
Я не против.
Странно, как прозвище влияет на вещи в твоей жизни, а также на то, как люди воспринимают тебя. Иногда, это может стать проблемой.
- Раньше Оливер было редким именем, сейчас же люди часто называют своих детей именно так. Но тогда, это было совсем не круто быть худым, вонючим мальчишкой, который жил в старом деревянном трейлерном парке. Ты даже представить себе не можешь, как меня дразнили другие дети в школе.
- Дети иногда могут быть жестокими.
- Подростки тоже.
Я часто просил своих одноклассников не выбрасывать еду, которую они не доедали за ланчем, чтобы я мог забрать ее домой. Пока миссис Паттерсом не положила этому конец. Она заявила, что я издевался над другими детьми, заставляя их отдавать мне еду. Она сказала, что если это продолжится, я буду наказан. Я никогда не понимал, зачем она это делает. Она знала, из какой я семьи, и что с едой у нас катастрофические проблемы.
- Ты знаешь, почему они тебя так назвали?
Я не рассказывал эту историю.
- Пьяный дядя Кристи предложил ей сто баксов, если она назовет своего ребенка в его честь.
Аделин выглядит так, будто готова рассмеяться.
- Нееет.
- Я не шучу. Его звали Лоуренс Оливер Джексон. Его назвали в честь Лоуренса Оливье, но его мать была тупицей и записала неправильно.
Не самая классная группа людей. И я генетически связан с ними. Черт.
Я твердо верю, что воспитание пересилило природу. В противном случае нас с Лоури ждала жизнь, похожая на жизнь Макколумов.
- Лоуренс повезло. За это имя он заплатил сто баксов, но на мне Кристи заработала жалкие пятьдесят.
Пятьдесят чертовых баксов за прелесть носить имя этого человека. Невероятные придурки.
- Хоть мне и нравятся оба имени, это невероятно грустно.
- Я должен смеяться над этим, потому что это невероятно глупо. Альтернатива смеху еще хуже.
Но я не позволю этой ерунде сделать меня несчастным на всю жизнь.
- Удивительно, что у ваших родителей были только ты и сестра, обычно у таких людей много детей.
- Правда. Я тоже думал об этом. Ей было пятнадцать, когда родилась Лоури, девятнадцать, когда родился я, рановато для подростков.
- О, Боже. Их самих ещё нужно было воспитывать, что говорить о детях.
Насколько я помню, наши бабушка и дедушка не сильно отличались от Джимми и Кристи.
- Я не знаю, почему они не наплодили целый трейлер детей. Думаю, стоит поблагодарить за это природу.
- Иногда она творит чудеса.
Это заявление мне не кажется случайным. И выражение ее лица это подтверждает.
- Ты знаешь это по своему опыту?
- Я была беременна, когда ушла от Мартина. Но после его нападения…
- Черт подери, Аделин.
- Я не знала, что беременна, пока не проснулась в больнице, где врачи сказали мне, что я потеряла ребенка. В то время, выкидыш был не более, чем медицинский диагноз. Знаю, это звучит ужасно, и не так должна говорить новоиспеченная мать, но я никогда не испытывала чувств, когда узнаешь радостную новость о беременности. Он уже был мертв, когда я узнала об этом. Для меня этого как будто и не было.
- Убийца. Может быть не в традиционном смысле, но результат один и тот же – смерть.
Годовщина ее почти смерти – это также и напоминание о ребенке, которого она потеряла. Независимо от обстоятельств.
- Ты когда-нибудь посещала психотерапевта?
- Да. Похоже мне понадобилось гораздо больше времени на лечение, чем любому другому человеку.
Она была близка к смерти. Смерть брата. Потеря ребенка. Слишком много для одного человека. Как она смогла выкарабкаться? Остаться такой живой? Такой…невероятной?
- Вот как в моей жизни появилась кулинария. Мой врач посоветовал мне попробовать что-то конструктивное. Порой я думаю, что это единственная причина, почему я не сошла с ума, - Аделин делает глубокий вдох и медленно выдыхает. - Знаешь что? Это не для первого свидания.
- Предыдущая
- 13/53
- Следующая