Лечение болезней печени, почек, мочевого пузыря, желчевыводящих и мочевыводящих путей - Нестерова Дарья Владимировна - Страница 6

• Предыдущая
• 6/36
• Следующая

При неактивном циррозе медикаментозное лечение не назначают.

Мужчины заболевают циррозом печени приблизительно в три раза чаще, чем женщины.

Глава 2. Комплексное лечение болезней печени и желчевыводящих путей

Данное лечение включает соблюдение диет, санаторно-курортное лечение и фитотерапию.

Диеты

Диеты следует соблюдать как в стадии обострения, так и при наступлении ремиссии.

Послеоперационная диета при абсцессе печени

Если больной перенес операцию, после выписки из стационара ему необходимо как минимум неделю придерживаться строгой диеты.

Первое время пищу рекомендуется употреблять только в протертом виде, по мере улучшения состояния можно есть вареные овощи, мясо и рыбу.

Из рациона следует исключить капусту, жирное мясо и рыбу, жареные продукты, сдобу, газированные и алкогольные напитки, острые приправы, соленья и маринады, кофе. Потребление поваренной соли необходимо ограничить до 8 г в сутки.

Понедельник

1- й завтрак:

- каша манная 10%-ная - 100 г;

- йогурт - 50 г;

- чай зеленый с сахаром - 200 мл.

2- й завтрак:

- творог протертый - 100 г;

- кефир - 50 мл;

- минеральная вода - 200 мл. Обед:

- суп крупяной слизистый - 100 мл;

- пюре картофельное - 100 г;

- сок яблочный - 250 мл. Полдник:

- простокваша некислая - 100 мл;

- компот из сухофруктов - 250 мл. Ужин:

- пюре из вареной моркови - 100 г;

- яйцо всмятку - 1 шт.;

- настой шиповника - 200 мл. Перед сном:

- кисель сливовый - 200 мл.

Вторник

1-й завтрак:

- каша овсяная протертая - 100 г;

- хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, - 1 ломтик;

- чай зеленый с лимоном и сахаром - 250 мл.

2-й завтрак:

- пюре из кабачков - 100 г;

- яблоко протертое - 50 г;

- вода минеральная без газа - 250 мл.

Послеоперационная диета включает протертые молочные, овощные, крупяные супы, а также вареные овощи в измельченном виде. Обед:

- суп-пюре молочный с пшенной крупой - 100 мл;

- каша гречневая протертая - 100 г;

- сок морковный - 250 мл. Полдник:

- абрикосовое пюре - 100 г;

- яблочный кисель - 200 мл. Ужин:

- пудинг из картофельного пюре - 100 г;

- яйцо всмятку - 1 шт.;

- настой шиповника с лимоном - 200 мл. Перед сном:

- йогурт - 50 г;

- молоко - 250 мл.

Среда

1- й завтрак:

- каша пшеничная протертая с сухофруктами - 100 г;

- простокваша некислая - 100 мл;

- чай зеленый с сахаром - 250 мл.

2- й завтрак:

- омлет паровой - 100 г;

- яблоко протертое - 50 г;

- вода минеральная без газа - 250 мл. Обед:

- суп-пюре овощной - 100 мл;

- пюре из вареной куриной грудки - 100 г;

- пудинг из черствого белого хлеба - 100 г;

- сок виноградно-яблочный - 250 мл. Полдник:

- творог протертый - 100 г;

- сметана - 30 г;

- кисель вишневый - 200 мл. Ужин:

- свекла отварная тертая - 100 г;

- яйцо всмятку - 1 шт.;

- сок яблочный - 250 мл. Перед сном:

- пюре персиковое - 50 г;

- простокваша некислая - 250 мл.

Четверг

1- й завтрак:

- каша рисовая протертая - 100 г;

- яблоко протертое - 50 г;

- хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, - 1 ломтик;

- чай зеленый с сахаром - 250 мл.

2- й завтрак:

- творог протертый - 100 г;

- сметана - 30 г;

- курага, размоченная в воде и протертая, - 50 г;

- вода минеральная без газа - 250 мл. Обед:

- суп крупяной слизистый - 100 мл;

- пюре картофельное - 100 г;

- пюре из отварного филе трески - 100 г;

- настой шиповника - 250 мл.

Больному следует избегать употребления слишком горячей или слишком холодной пищи. Полдник:

- пюре из печеного яблока - 100 г;

- йогурт - 50 г;

- молоко - 250 мл. Ужин:

- пюре из кабачков - 100 г;

- омлет паровой - 100 г;

- компот из сухофруктов с лимоном и мятой - 250 мл. Перед сном:

- пюре сливовое - 50 г;

- простокваша некислая - 200 мл.

Пятница

1- й завтрак:

- каша овсяная протертая - 100 г;

- хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, - 1 шт.;

- чай зеленый с сахаром и лимоном - 250 мл.

2- й завтрак:

- пюре из печеной свеклы - 100 г;

- сыр, натертый на терке, - 30 г;

- хлеб пшеничный, слегка подсушенный - 1 ломтик;

- сок яблочный - 250 мл. Обед:

- суп-пюре тыквенный - 100 мл;

- каша пшенная протертая - 100 г;

- пюре из отварной куриной грудки - 100 г;

- настой шиповника - 250 мл. Полдник:

- яблоко протертое - 50 г;

- печенье, размоченное в молоке, - 50 г;

- сок грейпфрутовый - 250 мл. Ужин:

- пюре из отварной говядины - 70 г;

- каша рисовая протертая - 100 г;

- вода минеральная без газа - 250 мл. Перед сном:

- морковь, натертая на терке, - 50 г;

- простокваша некислая - 250 мл.

Суббота

1- й завтрак:

- каша гречневая протертая - 100 г;

- хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, - 1 ломтик;

- чай зеленый с сахаром и лимоном - 250 мл.

2- й завтрак:

- творог протертый - 100 г;

- сметана - 30 г;

- пюре персиковое - 50 г;

- вода минеральная без газа - 250 мл. Обед:

- суп-пюре - 100 мл;

- пюре картофельное - 100 г;

- яйцо всмятку - 1 шт.;

- компот ягодный - 250 мл. Полдник:

- пюре банановое - 100 г;

- печенье, размоченное в молоке, - 2 шт.;

После операции больному следует употреблять продукты, богатые витаминами А, Си группы В.

- настой шиповника - 250 мл.

Ужин:

- паровая котлета из щуки - 50 г;

- картофельное пюре со сметаной - 100 г;

- груша протертая - 50 г;

- компот из сухофруктов - 250 мл. Перед сном:

- йогурт - 100 г;

- молочный кисель - 200 мл.

Воскресенье

1- й завтрак:

- пюре из вареной моркови - 100 г;

- хлеб пшеничный черствый, размоченный в молоке, - 1 ломтик;

- пюре сливовое - 50 г;

- чай зеленый с мятой - 200 мл.

2- й завтрак:

- омлет паровой - 100 г;

- вода минеральная без газа - 250 мл. Обед:

- суп крупяной слизистый - 100 мл;

- пюре из кабачков и моркови - 100 г;

- пудинг из черствого пшеничного хлеба - 50 г;

- апельсиновый сок - 250 мл. Полдник:

- пюре из печеной тыквы - 100 г;

- кисель клубничный с мятой - 200 мл. Ужин:

При абсцессе печени необходимо исключить острые приправы: хрен, горчицу и т. д. Не рекомендуется также употреблять кетчуп и соевый соус.

- пюре из отварной куриной грудки - 100 г;

- каша кукурузная протертая - 100 г;

- яйцо всмятку - 1 шт.;

- молоко - 250 мл. Перед сном:

- пюре из сухофруктов - 100 г;

- простокваша некислая - 200 мл.

Диета при абсцессе печени в период восстановления

Понедельник

1- й завтрак:

- омлет паровой - 150 г;

- хлеб - 1 ломтик;

- джем фруктовый - 30 г;

- чай с молоком - 250 мл.

2- й завтрак:

- рис с овощами, приготовленный на пару, - 200 г;

- компот из сухофруктов - 250 мл. Обед:

- суп картофельный - 250 мл;

- мясо говядины отварное - 100 г;

- макароны - 150 г;

- печенье - 1 шт;

- чай с сахаром - 250 мл.

Народная медицина рекомендует бороться с рвотой с помощью меда. Это очень полезный продукт, богатый витаминами, микроэлементами и легкоусвояемыми сахарами. Его следует есть по 1 столовой ложке натощак (лучше всего по утрам). Если такая доза кажется слишком большой, можно начать с 1 чайной ложки. Несмотря на пользу, не стоит злоупотреблять медом, так как он может вызвать аллергию. Тем, кто плохо переносит этот продукт, рекомендуется попробовать мед белой акации.

Полдник:

- булочка - 1 шт.;

• Предыдущая
• 6/36
• Следующая