Энциклопедия лекарственных растений. Том 1. - Лавренова Г. В. - Страница 44
- Предыдущая
- 44/279
- Следующая
Согласно литературным данным, пар от свежей травы, положенной
на раскаленные камни, вдыхали при водянке. В опытах in vitro
установлено, что настой корней вызывает распадение желчных
камней.
Способы приготовления и применения:
1. 8 г измельченных сухих корней на 200 мл воды, варить на
слабом огне 5—7 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по
1/3 стакана 3—4 раза в день за 30 минут до еды.
2. 5 г плодов на 200 мл воды, варить на слабом огне 7—8 минут,
настоять 1 час, процедить. Принимать по 50 мл 4 раза в день до еды.
БОРЩЕВИК СИБИРСКИЙ — Heracleum sibiricum L. (H. flavescens
Bes., H. sphondylium L. subsp. sibiricum (L.) Simonk.)
Семейство зонтичные — Apiaceae Lindl. (Umbell’s ferae Juss.)
Борщевик сибирский—двух-многолетнее травянистое растение высотой 50—180 см. Стебель
ребристый, мощный, пустотелый, рыхло опушенный, ветвистый. Прикорневые и нижние стеблевые листья длинночерешковые, чаще тройчаторассеченные, реже перисто-рассеченные, с двумя парами боковых сегментов; сегменты перисто-надрезанные или перисто-разделеннью с острыми дольками; верхние листья уменьшенные,
сидячие, с сильно расширенными влагалищами.
Цветки собраны в крупные сложные зонтики,
зеленовато-желтого или белого цвета. Плоды
плоские голые широко-овальные или обратнояйцевидные двухсемянки с широкими крылышками.
Цветет в июне — июле.
Встречается в европейской части России, Беларуси, на Украине,
в Западной Сибири, Северном Кавказе.
Растет по лугам, берегам рек, опушкам лесов и всевозможным
сорным местам.
С лечебной целью используются корни, листья и семена.
Корни заготавливают в сентябре—октябре, листья — в июне —
июле, семена — в сентябре.
В плодах и корнях борщевика обнаружено значительное количество аскорбиновой кислоты, кумарины, фурокумарины; эфирное масло, каротин, дубильные вещества; в стеблях и корневищах—сахара,
аргинин, арабан, глютамин, галактан; в свежих листьях—витамин С,
каротин, макро- и микроэлементы. В высушенной зеленой массе
102
„держатся сахара, протеин, витамины С, Р, фолиевая кислота,
яоотин, кальций, фосфор, жир, микроэлементы и безазотистые
Экстрактивные вещества.
В белках борщевика до 17 аминокислот (аргинин, метионин,
пизин, триптофан и др.), придающих отвару из борщевика вкус
триного бульона.
Водный настой травы и отвар корней борщевика сибирского
обладают противовоспалительным, обезболивающим, вяжущим, противоспазматическим, антисептическим действием, а также улучшают процессы пищеварения и назначаются при хронических гастритах, колитах, энтероколитах, кожных заболеваниях и как успокаивающее при судорогах различного происхождения, эпилепсии и нев
-••” “^г-тпй травы с корнями рекомен—””””л кппи
тах, iw-.ющее при судорогах раалп-ч.^. „ - .
розах.
Немецкая народная медицина настой травы с корнями рекомендует при расстройствах пищеварения, поносах, дизентерии, колитах, судорогах мышц и различных кожных заболеваниях, а настой
тах,
ют8®
семян как успокаивающее при эпилепсии и болях в желудке.
Наружно применяют спиртовую настойку при зубной боли. Отвар
из всего растения используют в виде примочек при чесотке, распаренные листья употребляют при суставных болях и при ревматизме.
В Болгарии растение используется при нарушениях пищеварения, для улучшения аппетита, при поносах, колитах, энтероколитах,
дизентерии, гастритах и кожных заболеваниях. Народная болгарская
медицина борщевик использует при лечении эпилепсии.
С давних времен в питание употребляются молодые стебли,
листья, корневища борщевика. Стебли по вкусу напоминают огурцы,
их используют сырыми в салат, атакже вареными, жареными в масле
с луком, солеными, маринованными.
Стебли и листья используются для приготовления щей, борщей,
супов, салатов и пюре.
Отвар из очищенных от кожицы стеблей обладает вкусом куриного бульона. Молодые листья борщевика по вкусу напоминают морковь, из них приготавливают салаты, пюре, гарниры, начинки в
пироги.
Корневище сладкое и по калорийности и вкусу может заменить
огородные овощи, используется для приготовления пюре, гарниров.
Его также маринуют, солят, сушат на зиму.
Способы приготовления и применения:
1. 3 чайные ложки сухой травы борщевика сибирского на 2
стакана кипяченой воды комнатной температуры, настаивать 2 часа,
процедить. Принимать в холодном виде по 0,25 стакана 4 раза в день
до еды.
2. Свежие листья борщевика облить кипятком, измельчить, завернуть в марлю. Использовать в виде обезболивающих и противовоспалительных припарок.
БОРЩЕВИК ШЕРСТИСТЫЙ - Heracteum lanatum Mich. (H Sanatum.
МюПх. var. nipponicum (Kitag.) Hara, H. fanatum MJchx. var asiaticum
(Hiroe) Hara, H. dufce Fisch. H. nipponicum Kitag).
Семейство зонтичные — Apiaceae Lindl. (Umbelliferae Juss.)
Борщевик шерстистый — многолетнее травянистое растение
высотой 150—200 см; стебель толстый, глубокобороздчатый, рассеянно-опушенный, преимущественно в узлах; листья тройчатые или
103
реже перисто-сложные. Зонтики многолучевые, лучи зонтика и
зонтичков мелко- и оттопыренно-пушистые, стебель под зонтиком
густо опушен длинными волосками, цветки белые, плоды 6—8 мм
длиной, 7—8 мм шириной, голые или усаженные редкими волосками.
Цветет в июле—августе.
Встречается на Дальнем Востоке (Охотский район (юг), Камчатка,
Сахалин, Курилы). Растет в каменно-березовых, темнохвойных
лесах, на склонах, обращенных к морю, в высокотравье; иногда
обильно.
С лечебной целью используются стебли (листья, цветки), корни,
листья, семена.
Корни содержат стероиды, фенолы и их производные, кумарины
(изобергаптен, неоролен, бергаптен, феллоптерин, императорин),
7-(3-метил-2-бутенилокси)кумарин, изопимпинеллин, пимпинеллин,
- Предыдущая
- 44/279
- Следующая