Малоизвестные съедобные грибы - Булгаков Касим Галиевич

• 

  Малоизвестные съедобные грибы

  Дата поступления2018-04-13

  Авторы: Булгаков Касим Галиевич
  Жанр: Прочая справочная литература
  Читать

Аннотация Книга знакомит читателя с малоизвестными съедобными грибами. Представлено описание около 200 видов грибов, приведены их характерные признаки, ботанические (на русском языке и латыни), а также местные названия, места вероятного обитания и время сбора разных видов грибов. Особую ценность придают книге прекрасно выполненные самим автором цветные фотографии. Кроме того, в книге представлены способы заготовки грибов в домашних условиях и проверенные временем рецепты вкуснейших блюд из грибов. Издание адресовано как начинающим, так и опытным грибникам, и будет полезно всем, кто любит и бережет природу.