Настольная книга домашнего винодела - Михайлова Людмила

• 

  Настольная книга домашнего винодела

  Дата поступления2018-04-19

  Авторы: Михайлова Людмила
  Жанр: Энциклопедии
  Читать Купить

Аннотация В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин… Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия…